Важно и то, кто финансировал исследование: например, одно японское исследование, показавшее пользу сыра, было спонсировано производителем, а другое, финансируемое государством, никакого защитного эффекта не выявило.Московский Комсомолец
Длительное финское исследование с участием почти 2500 мужчин, за которыми наблюдали 22 года, показало, что сыр был единственным продуктом, снижавшим риск деменции на 28 процентов.Московский Комсомолец
Однако новое исследование — не единственное, что ставит под сомнение однозначный вред жирных молочных продуктов.Московский Комсомолец