Членистоногие, по словам ученых, появились в наших реках более ста миллионов лет назад, в юрском периоде.Эксперт ЮГ
Однако, рассказывает краевед Михаил Малышев, раки долго были не самой «элитной» едой, а скорее наоборот.Эксперт ЮГ
Историк Василий Сухоруков в одном из своих трудов упоминает рака как подспорье, которое не даст умереть с голода в тяжелые времена.Эксперт ЮГ
В советское время, в водоемах Азовского бассейна вылавливали от 85 до 90 процентов всех советских раков.Эксперт ЮГ