В Кабардино-Балкарии отметили праздник хычина
В Кабардино-Балкарии в минувшую субботу отметили праздник хычина и приготовили более 1,5 тысячи лепешек с разной начинкой на фестивале блюда.Московский Комсомолец
Самыми необычными стали лепешки с лебедой.Московский Комсомолец
Помимо приготовления хычинов, гости фестиваля готовили шашлык, жалбаур, варили шурпу и показывали старинные предметы быта балкарцев и традиционные валяные ковры кийизы.Lenta.ru
Кроме дегустации блюда, в праздничную программу вошли танцы и игры.Московский Комсомолец