Врач Куприна объяснила, надо ли мыть овощи перед жаркой на гриле
Врач-терапевт «Инвитро-Воронеж» Светлана Куприна рассказала, как правильно выбрать мясо для шашлыка.RT на русском
«Кусок не должен быть покрыт слизью, а на поверхности жира не должно быть влаги. Качественное мясо не прилипает к рукам и имеет жир белого цвета. При надавливании на кусок образовавшаяся ямка быстро исчезает», — добавила Куприна.RT на русском
Подходящее для шашлыков мясо обязано быть почти сухим.Подмосковье Сегодня
Говядину, свинину, баранину можно хранить вне холодильника до 6 часов.Новости Тамбова 68news.ru