Не заработали на обед: ресторанный бизнес продолжает нести убытки
На фоне карантинных ограничений оборот общественного питания в России по итогам 1 полугодия упал более чем четверть относительно аналогичного периода прошлого года.Finam.Ru
В отдельных регионах падение было более глубоким, чем по стране в целом, так, в Санкт-Петербурге падение составило 30,4%, в Калининградской области - 41,2%, в Прикамье - 30%.Finam.Ru
В Москве и Московской области падение, по оценке INFOLine, составило 26,5%. Роспотребнадзор разработал новые правила оказания услуг заведений общественного питания.Finam.Ru
-> По мнению INFOLine, формируется новая парадигма развития отрасли.Finam.Ru