Одна из старейших ресторанных компаний Екатеринбурга Resta Management заканчивает ремонт в помещении на Мамина-Сибиряка, 58.66.ru
Авторы проекта пока держат в секрете название и концепцию проекта, но параллельно ищут в заведение официантов, барменов и поваров — последние входят в число крайне дефицитных профессий в городе.66.ru
Сейчас в Екатеринбурге открыли настоящую охоту на поваров, потому что помимо новой точки Resta в городе летом заработают рестораны «Супра», «Мимоза», еще один Engels и «Флоринский».66.ru
В ноябре 2023 года бренд-шеф Сергей Мирошников сообщил, что ресторанам города не хватает 30% персонала, что делает открытие новых заведений еще более сложной задачей.Ведомости Урал