Капсаицин в хитозане против хрущака в зерне

Группа исследователей из Школы зерновых наук и технологий Цзянсуского университета науки и технологии, Чжэньцзян, КНР, выбрала в качестве объекта хрущака малого булавоусого из семейства чернотелок Tribolium castaneum (Herbst).AgroXXI
В последнее время сообщается о растущем числе натуральных масел для защиты зерна от повреждения насекомыми, которые предлагаются в качестве альтернативы используемым в настоящее время химическим фумигантам.AgroXXI
Капсаицин - один из основных компонентов капсаициноида из перца чили и подобных растений, обладает резким запахом и множеством биоактивных свойств, используется в пищевой промышленности, медицине, сельском хозяйстве и так далее.AgroXXI
Хитозан (деацетилированный хитин), катионный природный полимер, хорошо известен как материал для покрытия благодаря своим уникальным характеристикам (биосовместимость, пленкообразующая способность, биоразлагаемость, антимикробная и противогрибная активность).AgroXXI