Специалисты обсудят, как с помощью обогащенных продуктов и витаминных добавок можно избежать распространения многих заболеваний и увеличить продолжительность жизни.Комсомольская правда
Примерно четверть россиян по-прежнему не включают нужное количество фруктов и овощей в рацион и злоупотребляют колбасными изделиями, выпечкой на маргарине, что приводит к росту содержания жира в рационе.Комсомольская правда
Есть два основных подхода по оценке обеспеченности организма витаминами: первый - получение данных о количестве витаминов, получаемых в пищей (расчетные методы), второй - оценка «насыщения» организма витаминами (лабораторные методы).Комсомольская правда
Разработка новых технологий позволяет существенно расширить ассортимент обогащенной и специализированной пищевой продукции.Комсомольская правда