Отдел пищевой микробиологии и ветеринарно-санитарной экспертизы Саратовской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» 23 мая при проведении исследований на показатели микробиологической безопасности выявил семь положительных результатов.Новости Саратова
Методы выявления и определения количества бактерий группы кишечных палочек (колиформных бактерий).Новости Саратова
Результаты исследований в установленном порядке внесены в информационную систему «Веста», доведены до заказчиков испытаний.Обнаружение БГКП в продуктах может являться индикатором несоблюдения санитарных норм на производстве.Новости Саратова
Для предупреждения попадания небезопасной пищевой продукции в оборот изготовителям следует проводить постоянный лабораторный контроль и принимать меры по устранению нарушений в случае выявления отклонений от нормативных показателей.Новости Саратова