Лось и корнеплоды: чем удивляют гостей турфестиваля барнаульские рестораны

Фото: Ярослав Махначёв То, что проверено Ресторация «Горная аптека» в принципе специализируется на традиционной русской кухне и в мероприятиях «Алтайской зимовки» участвует регулярно.Газета "Вечерний Барнаул"
1/ Журналистам на дегустацию «аптечные» блюда из гастрономической карты вынесли на огромных сковородах и тарелках, что называется, на всех, но у каждого гостя есть возможность заказать всё порционно.Газета "Вечерний Барнаул"
По словам Ольги Мазуркевич, из представленного наибольшим спросом в обычном меню пользуются колбасы.Газета "Вечерний Барнаул"
Запивали горячим и пряным сбитнем на лесных ягодах, травах, с медом, имбирем и пряностями.Алтапресс