По данным на 8 ноября 2021 г., доля пшеницы первого класса составила 0,2%, второго – 0,04%, третьего 46,7% (+13,3%), четвёртого 40,7% (+1,4%), пятого 12,5% (-14,4%).Агротайм
В том числе в Южном федеральном округе доля продовольственной пшеницы достигла почти 94,2%, что на 2,4% выше результата в аналогичный период 2020-го.Зерно Он-Лайн
На мировом рынке цены на твердую пшеницу увеличились на 40%, при этом разница в цене между продовольственной мягкой и твердой пшеницей составляет порядка 35%, говорит Тюрина.Зерно Он-Лайн
В текущем году фуражной пшеницы в РФ соберут меньше, а пшеницы III класса больше даже, чем в рекордный 2020 г. На 10 ноября в РФ собрали 122,6 млн. т зерна (78,1 млн. т – пшеница, 18,8 млн. т – ячмень, 13 млн. т – кукуруза).Агротайм