Шафран достиг рекордной цены из-за изменения климата
В Иране зарегистрировали снижение объёмов производства шафрана, что привело к росту цен и на без того самую дорогую пряность в мире.Life.ru
Источники воды пересохли, из-за чего в Иране ожидают сокращения урожая с 400 до 170 тонн.Lenta.ru
По информации издания, порядка 90% всего шафрана производится в Иране.Life.ru
Высокая стоимость продукта объясняется трудоемкостью сбора: для производства одного килограмма пряности требуется около 170 тысяч цветков.Газета.Ru