Несколько десятков литров фирменной ухи приготовили на острове Кижи в День рыбака
Музей «Кижи» вновь оказался в центре внимания.Karelia.news
Как рассказали в музее, итог праздника: съедено несколько десятков литров фирменной кижской ухи из четырёх видов рыбы, пять авторских рыбников и без счета прочих рыбных деликатесов от 18 карельских производителей и жителей Кижской волости.Karelia.news
Рыба традиционно занимала второе место после хлеба на столе заонежских крестьян.Karelia.news
Новинкой 2024 года стала "дегустационная" лодка, которую наполнили блюдами гости и участники праздника, сообщила ТАСС директор музея-заповедника "Кижи" Елена Богданова.ТАСС