Международный коллектив палеохимиков и палеогенетиков открыл первые вещественные свидетельства того, что западные и восточные племена индейцев Южной Америки начали употреблять в пищу продукты на базе какао более 5 тыс. лет назад.ТАСС Наука
Ученые провели анализ сохранившихся следов содержимого сосудов.МИР 24
При проведении этого анализа ученые опирались на простое соображение - плоды какао, а также напитки и блюда на их основе содержат в себе большие количества трех органических молекул теобромина, кофеина и теофиллина.ТАСС Наука
Этот анализ указал на то, что следы какао, а также похожих на него растений из рода Herrania, присутствовали в более ста черепках глиняной посуды, которые были найдены фактически во всех регионах Южной и Центральной Америки.ТАСС Наука