Потребление свежих овощей имеет прямую связь с более высокой расчетной скоростью клубочковой фильтрации (СКФ) у пожилых пациентов, согласно исследованию.Involta Technologies
Китайское исследование здорового долголетия (CLHLS) использовалось для выявления субъектов с данными биомаркеров, которые участвовали в опросах 2011-2012 и 2014 годов.Involta Technologies
Ученые выявили, что по сравнению с участниками, которые сообщали о почти ежедневном потреблении свежих овощей, у тех, кто время от времени употреблял свежие овощи, рСКФ была ниже.Involta Technologies
Результаты показывают, что следует поощрять ограничение потребления овощей, консервированных с солью, и замену их свежими или другими видами консервированных овощей, одновременно пропагандируя здоровое потребление овощей.Involta Technologies