Разработан аналог белка грудного молока для детского питания

Коллектив ученых из России и Белоруссии в ходе доклинических испытаний доказал безопасность и эффективность биоаналога лактоферрина — полезного белка грудного молока — получаемого от генетически модифицированных коз.ТАСС Наука
Лактоферрин присутствует в организме многих млекопитающих и обеспечивает детенышам противомикробную защиту.ТАСС Наука
В РАН добавили, что, помимо детского питания, у разработки есть и другие сферы применения.ТАСС Наука
Также козье молоко с биоаналогом лактоферрина подойдет для производства косметической продукции.Milknews.ru
Эта новость в СМИ