В Челябинской области начали собирать березовый сок. Вот как правильно это делать
В Челябинской области к середине апреля потеплело настолько что березы «проснулись» после зимы и начали давать сок.КП - Челябинск
Жителям Челябинской области разрешено добывать березовый сок, но есть правила, которые необходимо соблюдать, чтобы не получить штраф.URA.Ru
Чтобы набрать березового сока, нужно отмерить на стволе дерева приблизительно полметра от земли, затем аккуратно снять ножом слой самой внешней, сухой и грубой коры, стараясь при этом не повредить луб - внутреннюю кору березы.КП - Челябинск
Когда сока набралось достаточно, нужно вытащить трубку, закрыть оставшуюся дырочку заранее припасенной деревянной пробкой и обязательно замазать сверху садовой замазкой.КП - Челябинск