Несмотря на то, что говядина, кофе и шоколад являются основными виновниками изменения климата, общее потребление свинины в мире ежегодно выбрасывает в атмосферу сотни миллионов тонн CO2.Новости мира инноваций
Среди немецких потребителей климатические соображения заняли наименьшее место среди пяти различных видов улучшений, которые респонденты назвали приоритетными.Новости мира инноваций
Когда потребителям пришлось выбирать непосредственно между благополучием животных и климатом, большинство потребителей во всех четырех странах сочли улучшение условий содержания свиней более важным, чем снижение климатического следа.Новости мира инноваций
Что касается свиней, то выращивание свиней в закрытом помещении, где были произведены лишь незначительные улучшения в коровнике, легко обходится на 20% дороже.Новости мира инноваций