В Тульской области нашли 506 административных правонарушений в школах за 2021-2022 учебный год
Специалисты тульского управления Роспотребнадзора провели проверки всех учебных заведений области в 2021-2022 учебном году.Молодой коммунар
В ходе проверок специалисты отобрали 2235 проб готовых блюд на микробиологические показатели безопасности, качество термообработки, калорийность и полноту вложения сырья в блюдо.Тульская служба новостей
Отклонения по микробиологическим показателям выявлены в 7-ми образцах, по физико-химическим показателям — в 5-ти образцах пищевой продукции.Молодой коммунар
При проведении контрольных (надзорных) мероприятий проводились замеры температуры готовых блюд и взвешивание порций, оценивалось соответствие фактического рациона питания примерному 2-х недельному меню.Молодой коммунар