Специалисты государственного центра оценки качества зерна в городе Миллерово подтвердили качество партии пивоваренного ячменя общей массой 452 т. Как сообщили в Россельхознадзоре, эксперты выполнили проверку пивоваренного ячменя сорта «Деспина».Don24
По результатам лабораторных исследований оформлено шесть сертификатов качества.Don24
В центре уточнили, что пивоваренный ячмень не считается особой зерновой культурой, он является формой возделывания ярового ячменя с целью получения зерна с заданными характеристиками.Don24
Основное отличие обычного ячменя от пивоваренного состоит в содержании белка.Don24