Южноуральские животноводы в этом году планируют вернуть те объемы выпуска мяса, которые были в допандемийный период.ГТРК Южный Урал
Перед работой сотрудники обязаны принять душ, спецодежду обрабатывают 2 раза в день — чтобы не занести инфекцию.ГТРК Южный Урал
«Делаем сначала нагрев продукта, потом идет сушка, потом копчение. И сушка-копчение у нас пять раз дублируется», — рассказывает мастер термического участка Евгений Колесников.ГТРК Южный Урал
В планах — открыть новую бойню и комбикормовый завод в Красногорске — инвестировать планируется три миллиарда рублей.ГТРК Южный Урал