В других странах предпочитают грибы, выращенные промышленным способом, но в России люди увлечены самостоятельным сбором.AgroXXI
Алтайский край обладает богатыми лесными пищевыми ресурсами и значительным потенциалом для сбора, хранения и переработки дикорастущих продуктов.AgroXXI
Грибы, содержащие пестициды и синтетические удобрения, могут встречаться в любых местах, так как токсичные вещества могут смываться с полей дождем или распространяться ветром, оседая в различных местах.AgroXXI
Почвенные сапрофиты (белый, зонтичный гриб, дождевик) накапливают меньше радионуклидов, а лисички, опята, дикорастущие шампиньоны, сыроежки, строчок и вешенка оказываются наименее загрязненными.AgroXXI