Патенты получены на два изобретения: «Сокосодержащий овощной напиток антиоксидантного действия» и «Сокосодержащий фруктово-овощной напиток антиоксидантного действия».Советская Адыгея
Исследования проводились профессорско-преподавательским составом технологического факультета МГТУ.Советская Адыгея
– Полученные результаты интеллектуальной деятельности будут использованы для разработки рецептур линейки напитков функционального назначения с содержанием экстрактов нетрадиционного растительного сырья, овощных и фруктовых соков и пюре.Советская Адыгея
Напитки предназначены для профилактики алиментарных заболеваний и удовлетворения физиологических потребностей организма человека в пищевых веществах и энергии,– добавили в университете.Советская Адыгея