Петербуржцам рассказали, каким должен быть хороший булгур
Булгур представляет собой крупу из пропаренной и просушенной пшеницы.Neva.Today
Качественный булгур имеет золотистый цвет и ореховый запах.Neva.Today
Также крупа богата витаминами группы В, витамином Е, калием, медью и марганцем.Вечерний Санкт-Петербург
В Роспотребнадзоре отметили, что у булгура низкий гликемический индекс, из-за чего в небольших количествах крупу можно употреблять людям с сахарным диабетом.Вечерний Санкт-Петербург