В разговоре с порталом "Спорт-Экспресс" врач-нутрициолог Ольга Деккер заявила, что на диете булгур способен заменить многие другие крупы.ИА SM-News
Получается данная крупа из цельного пшеничного зерна, которое в свое время очистили, обработали паром и разбили на крупные куски.ИА SM-News
Крупа имеет низкий уровень жиров и высокий — клетчатки, которая, как известно, улучшает пищеварение.Московский Комсомолец
Булгур легко готовится, быстро усваивается и, что немаловажно, стоит недорого.Московский Комсомолец