Нижегородский общепит разрабатывает новые виды меню на фоне подорожания продуктов
ИНТЕРФАКС-ПОВОЛЖЬЕ - Заведения общественного питания Нижнего Новгорода столкнулись с повышением закупочных цен на продукты, прорабатывают новые меню, сообщил "Интерфаксу" директор Ассоциации рестораторов Нижегородской области Алексей Беляев в понедельник.Интерфакс
"Например, одно из заведений города уже предлагает роллы с сомом", - сказал собеседник агентства.Интерфакс
Собеседник агентства отметил, что рестораторы надеются на увеличение числа посетителей в летний сезон.Интерфакс
"Иностранный фастфуд, приостановивший работу, никого не уволил. Сотрудники получают зарплату, выходят на технические работы в свои заведения - моют посуду, кухню", - добавил он.Интерфакс - Россия