Гастропартнеры события запустили «Платоновфест на вкус», в рамках которого рестораны – участники из Воронежа подготовили специальные сеты из блюд и напитков, вдохновленные программой фестиваля.РИА Воронеж
Специальная подача блюда и напитка в стилистике произведений Андрея Платонова: утиная грудка в маринаде «глинтвейн» с гелем из груши в пряном роме, на подушке из мисо-мусса.РИА Воронеж
Мусс для блюда готовится на основе продукции от «ЭкоНивы»: сливочном масле 72,5%, премиальном твердом сыре Dürr Classic 6-месячной выдержки и молоке 3,2%, коктейль «Berry-cola».РИА Воронеж
Событие: спектакль «Корова» (12+) Андрея Платонова, переплетающий судьбы героев произведений «Корова» и «Уля», встреча которых подводит к размышлениям о том, что людям и всему живому важно быть кому-то нужным.РИА Воронеж