Современные яблоки крупнее и менее кислые, чем их предки
Канадские ученые провели исследование, направленное на изучение эволюции яблок.Anonsens
Оценка производилась по рядку критериев: время хранения, кислотность, наличие фенолов, твердость, дата цветения и скорость созревания.Актуальные Новости
Анализ показал, что современные яблоки в 3,6 раза тяжелее своих предков.Актуальные Новости
К тому же за последние 200 лет селекционеры вывели виды, которые могут храниться в течение длительного периода времени.Anonsens