Исследователи из Наньчанского университета связали вещества в пластике для упаковки продуктов питания с повышенным риском развития заболеваний печени.Газета.Ru
В своем исследовании ученые сосредоточились на оценке влияния PFAS на организм человека, в частности на здоровье печени.Газета.Ru
Выяснилось, что PFAS могут мигрировать из упаковочного материала и посуды с антипригарным покрытием на поверхность продуктов питания.Газета.Ru
Исследование показало, что PFAS провоцирует появление неалкогольной жировой болезни печени (НАЖБП), состояния, которое может привести к циррозу - хроническому заболеванию, характеризующемуся заменой здоровых клеток и тканей печени фиброзными структурами.Газета.Ru