Чем может быть опасен приготовленный при высокой температуре картофель, рассказали ученые
Одним из факторов развития опасного заболевания может быть рацион человека.Московский Комсомолец
Обычно заболеваемость раком связывают с пищей, которая переработана и содержит добавки и консерванты.Московский Комсомолец
Однако другие, казалось бы, более здоровые продукты могут выделять токсичные химические вещества, классифицируемые как канцерогены, во время приготовления при высоких температурах.Московский Комсомолец
При попадании внутрь акриламид превращается в другое соединение, глицидамид, которое связывается с ДНК и вызывает мутации – один из основных процессов, который способствует распространению раковых клеток.SterlitamakTime.ru