На столе должен быть плов на молоке или рассыпчатый плов из булгура, а также обилие сухофруктов и разных десертов из зерна, в частности, "семени халвасы" — халва на соке пророщенных зерен пшеницы.Sputnik Азербайджан
Главным символом праздничного вторника по праву считаются костры (тонгалы), которые разжигают как в регионах страны, так и в центре Баку.Sputnik Азербайджан
Перед Новрузом празднуются четыре вторника — "Су чершенбеси", "Од чершенбеси", "Торпаг чершенбеси" и "Йель чершенбеси", каждый из которых посвящен пробуждению одной из природных стихий, то есть обновлению воды, огня, земли и ветра.Sputnik Азербайджан
Во "вторник воды" приводят в порядок источники воды, расчищают арыки, проводят работы по благоустройству водоемов, устраивают различные празднества, связанные с водой.Sputnik Азербайджан