Минсельхоз держит на контроле производство модифицированных крахмалов в РФ
В министерстве отметили, что производство модифицированных крахмалов, которые используются как загустители, находится на контроле ведомства.Lenta.ru
"Минсельхоз находится в постоянном контакте с производителями молочных продуктов, которые подтверждают, что в настоящее время работают стабильно и обеспечены всем необходимым", - указано в сообщении.Газета.Ru
Поставки ингредиентов из ЕС остановились из-за санкций против РФ, а внутреннее производство сдерживает нехватка сырья.Интерфакс
Президент Ассоциации предприятий глубокой переработки зерна ("Союзкрахмал") Олег Радин добавил, что в ряде регионов РФ планируется ввод новых мощностей для выпуска различных модифицированных крахмалов - до 45 тыс. тонн в год.Интерфакс