По той простой причине, что продукты из муки высшего сорта – те самые, со сдобным вкусом и упругой текстурой – заметно влияют на массу тела.Чемпионат
Однако сам принцип безглютенового питания требует более сложных изменений в рационе, нежели замена белого хлеба гречневым, а обычных макарон, например, амарантовыми.Чемпионат
Стоит также добавить, что безглютеновые продукты обычно не содержат важных витаминов и микроэлементов, прежде всего цинка, магния, селена, фолиевой кислоты, клетчатки.Чемпионат
Пример меню на неделю для безглютеновой диеты Понедельник Вторник Среда Четверг Пятница Суббота Воскресенье Приведённое выше меню отлично сбалансировано, содержит разные блюда, которые совсем нельзя назвать невкусными.Чемпионат