Кардиолог Бокерия: употребление ультраобработанных продуктов может привести к раку
В своем телеграм-канале врач-кардиолог Ольга Бокерия разъяснила различные методы обработки продуктов и привела практические примеры.Monavista Daily
По словам Ольги Бокерии, в зависимости от степени обработки продукты делятся на три группы.Доктор Питер
Обработанные кулинарные ингредиенты, где натуральные продукты проходят прессование, дробление, измельчение и переработку для получения ингредиентов, используемых в приготовлении пищи и приправ.Monavista Daily
Сюда входят консервированные овощи и фрукты, соленые орехи, копченая рыба, вино и квас.Monavista Daily