«Индекс блина» на Масленицу в Челябинске вырос на 27%

При подсчетах стоимости порции блинов на Масленицу для 4 человек за основу мы взяли традиционный рецепт приготовления: 130 граммов пшеничной муки, 300 миллилитров молока, 3 яйца, 30 граммов сахара и 40 граммов сливочного масла.Первый областной
Если рассчитать стоимость ингредиентов в граммовке по нашему рецепту, то получится, что порция для 4 человек обойдется челябинской домохозяйке в этом году в 108,5 рубля, что на 27% дороже, чем в 2023 году.Первый областной
Постные блинчики (без яиц и молока) обойдутся гораздо дешевле, при этом в рецептах хозяйки советуют попробовать заменить обычную воду на газированную (без добавок).Первый областной
Челябинцам представят как классические варианты блинов с икрой или сгущенкой, так и необычные эксперименты и авторские блюда, созданные шеф-поварами заведений.Первый областной