Питание по системе Пяти элементов: что это такое и кому стоит его придерживаться

– Рассказывает Анна Владимирова, врач, специалист по китайской медицине, основательница Школы оздоравливающих практик Wu Ming Dao.Газета Metro
Вкус сезона Как считают даосские доктора, элемент Огонь должен быть в балансе: если Огня слишком много, то развивается та самая раздражительность и отторжение, а также страдают активные органы сезона (сердце и тонкий кишечник).Газета Metro
Отравление (страдает кишечник), высокая температура (внутренний Огонь выходит из-под контроля) и сожаления о том, что отпуск был безнадежно испорчен.Газета Metro
Термическая обработка Согласно даосской медицине, вся пища должна быть термически обработанной: овощи – тушеными или на пару, фрукты – в виде компотов или запеченные.Газета Metro