В Саратовской области начали собирать грибы.Московский Комсомолец Саратов
Там, где растет бересклет или земляника, сморчков не бывает.Московский Комсомолец Саратов
В заморозку свежие сморчки не годятся, так как излишне влажные и после размораживания в отличие от тех же шампиньонов превращаются в кашу.Московский Комсомолец Саратов
Если уж очень хочется, заморозить их можно, но затем, не размораживая, их сразу нужно положить в кипяток для варки, но и в этом случае они потеряют свой цвет и станут коричнево-черными.Московский Комсомолец Саратов