Роскачество рассказало, как выбрать хороший шашлык
В исследовании приняли участие пять торговых марок свиного шашлыка: "Перекресток", "Ашан", "Азбука вкуса", "Окраина" и "Мираторг".ГТРК Нижний Новгород
Продукцию исследовали по следующим показателям: безопасность, органолептика, свежесть, количество соединительной ткани, маркировка.ГТРК Нижний Новгород
Соединительная ткань в мясе может стать неприятным сюрпризом, поскольку готовый продукт будет трудно жевать.ГТРК Нижний Новгород
На этикетке маринованного продукта должна быть указана категория мяса.Вологда.рф