Food News: кофе помогает бороться с болезнью Паркинсона

Кофеин считается главным веществом, обладающим нейропротективным эффектом, но в кофейных зернах содержится более тысячи активных веществ.ИноСМИ
Недавно исследователи проанализировали производные жирных кислот серотонина — гормона, стабилизирующего наше настроение и вызывающего чувство удовлетворения.ИноСМИ
Результаты исследований показывают, что сочетание кофеина и EHT может затормозить развитие заболеваний, характеризующихся аномальным накоплением белков в клетках мозга.ИноСМИ
Регулярное потребление кофе также снижает риск депрессии — расстройства, вызывающего постоянное чувство грусти и потерю интереса.ИноСМИ