В Астрахани на рубеже XVI-XVII веков появился Бухарский гостиный двор, где останавливались прибывавшие из Средней Азии купцы.Астраханские новости
В рамках цикла материалов о кухнях народов нашего края ранее AST-NEWS.ru рассказал о секрете приготовления аварского хинкала.Астраханские новости
Нам понадобится три с половиной стакана муки, одно яйцо, 100 граммов сливочного масла, 200 миллилитров тёплой воды и щепотка соли.Астраханские новости
Для начинки возьмём 700 грамм говядины, 100 грамм курдючного сала, три луковицы, чайную ложку белого перца, соль по вкусу и мелко порубленную зелень.Астраханские новости