Диетолог Бобровский: субпродукты могут быть не менее питательной заменой мясу
Например, в печени содержится больше витаминов.РИАМО
«Для большинства людей субпродукты могут быть полноценной заменой мясу. Те же самые сердечки мало чем будут от него отличаться, ведь они, в первую очередь, являются белком и жиром», – пояснил специалист.РИАМО
При этом эксперт подчеркнул, что субпродукты не надо есть регулярно, так как в них есть плохие жиры — источник атеросклероза и сердечно-сосудистых заболеваний, которые уменьшают продолжительность жизни.Life.ru
Людям с определенным перечнем заболеваний субпродукты строго запрещены, добавил Бобровский.Телеканал 360°