Ученые создали олигосахариды грудного молока с помощью растений

Грудное молоко человека содержит уникальную смесь из примерно 200 пребиотических молекул сахара, которые помогают предотвращать болезни и поддерживать рост здоровых кишечных бактерий ребенка.РБК Тренды
Генетически модифицированные растения Nicotiana benthamiana смогли производить 11 известных видов олигосахаридов как у грудного молока, включая LNFP1, что ранее было недостижимо при использовании традиционных методов микробной ферментации.РБК Тренды
Во всем мире большинство младенцев — примерно 75% — потребляют детскую смесь в первые шесть месяцев жизни, либо как единственный источник питания, либо как дополнение к грудному вскармливанию.РБК Тренды
Уже существуют примеры использования растений для производства лекарств и вакцин.РБК Тренды