Совсем без молока: в «Общественном контроле» назвали марки поддельной сметаны

Санкт-Петербургская организация потребителей «Общественный контроль» проверила качество 10 образцов сметаны, закупленной в сетевых магазинах города.Доктор Питер
Результаты исследования в Северо-Западной испытательной лаборатории Федерального центра охраны здоровья животных показали: каждый второй образец не соответствует требованиям нормативных документов.Доктор Питер
Жирность занижают для удешевления продукта, потому что на хорошую жирную сметану требуется много молока.Секрет фирмы
У трёх образцов реальная жирность оказалась ниже обещанной: сметаны 20% марки «Хуторок»; сметаны 15% марки «Процент»; сметаны 30% марки «Митек».Секрет фирмы