Виноделы предупредили о росте цен и дефиците дубовых бочек

Кроме задержек с отправками грузов из Европы и нехватки контейнеров для морских перевозок, свой вклад в дефицит внесли ураганы, от которых пострадали дубовые деревья.Profibeer.ru
Однако проблема может стать долгосрочной и затронуть другие винодельческие регионы, где премиальные сорта вина выдерживают в бочках из французского дуба, а затем по цепочке и пивоваров, которые используют бочки из-под вина для выдержки пива.Profibeer.ru
Ещё одним фактором дефицита стало стремление Франции стать углеродно нейтральной к 2050 году.Profibeer.ru
Дефицит ещё усилится ввиду активизации строительства к Олимпиаде 2024 года в Париже.Profibeer.ru