Россиян предостерегли от покупки готового фарша
Именно так описал готовый фарш в эфире радиостанции «Говорит Москва» историк кулинарии Антон Прокофьев.Ореанда-Новости
По словам Прокофьева, сделать хороший фарш самостоятельно тоже сложно, потому что в домашних мясорубках ножи недостаточно острые, и поэтому мясо часто передавливается.НТВ
Программа «НашПотребНадзор» на НТВ выяснила, чем опасен фарш, купленный в магазине.НТВ
Ещё один важный момент в приготовлении котлетного фарша — вымешивание.Life.ru