Как проглотить пищу и не поперхнуться

Трудности с приемом пищи, с которыми сталкиваются многие люди, – серьезная, а порой опасная проблема, поскольку связана с риском недоедания, обезвоживания, проникновения в дыхательные пути человека инородных тел и удушья.Независимая газета
В норме глоток жидкости занимает по времени около секунды, а для проталкивания твердой пищи из-за накопления слюны, необходимой для расщепления, требуется 5–10 секунд.Независимая газета
Среди других заболеваний, которым часто сопутствует дисфагия, можно отметить болезнь Паркинсона (дрожательный паралич), энцефалит (воспаление головного мозга), миастению (болезнь нервной и мышечной систем), а у детей – ДЦП (детский церебральный паралич).Независимая газета
Затруднения глотания в сочетании с хрипотой и болью в горле могут быть симптомами фарингита (воспаления слизистой оболочки глотки) и ларингита (воспаления слизистой оболочки гортани).Независимая газета