Терапия, которой лечились много тысячелетий назад на Востоке, вдруг стала востребованной сегодня на Западе. Некоторые виды грибов использовали в производстве так часто, что они уже попали в Красную книгу. Из модного сырья делают бады, чай, кофе, какао и даже пиво. Но одной из самых востребованных тем является грибной чай на волне моды на все органическое и экологическое. Отсчет истории грибного чая в промышленных масштабах можно вести с 90-х годов в США. Уже в начале двухтысячных с подачи последователей биохакинга и присоединившихся к ним микологов (специалистов по грибам) на европейский рынок попали чаи, бады из кордицепса, тремеллы, рейши. И что думают о грибных чаях ученые и врачи? Чай из тремеллы «Снежинку», снежный гриб или «древесную медузу» использовали еще в Древнем Востоке врачеватели. Девушка пила настои на основе гриба, делала из него кремы и вошла в историю, как невероятная красавица с гладкой и сияющей, словно солнце, кожей. Бьюти-эксперты прогнозируют, что скоро гриб заменит в косметике гиалуроновую кислоту, ведь он работает гораздо круче. «Подобным же образом тремелла работает, если употреблять бады из этого гриба или пить чай. Периодически пьет чай из этого гриба. Она пила три чашки в день в течение недели, а после все стала делать медленно, без энтузиазма. Поэтому, прежде чем пить даже чай с лекарственным растением, нужно проконсультироваться со специалистом”, — объясняет Ольга. Но никакие грибы или любое другие бады не помогут стать стройнее, если человек ест все подряд, включая фаст-фуд, каждый день, пьет сладкую газировку, не занимается спортом», - говорит микробиолог Колин Хилл.ОК!