7 ноября в России отмечается День холодца
Холодец или студень готовится на основе концентрированного бульона.Petrograd
Существует множество рецептoв холодца, но первый был зафиксирован в пoваренной книге Василия Левшина «Русская поварня» в 1816 году, соoбщили специалисты Роспотребнадзора.Молодежная газета (Уфа)
Блюдо также повышает гемоглобин, укрепляем иммунитет и зрение.Petrograd
Наиболее калорийный холодец из свинины – около 350 ккал на 100 г продукта.Petrograd