По информации статистов, на середину августа 2023 года стоимость 1 кг хлеба из ржаной муки и смеси муки ржаной и пшеничной на Кубани составляла 86 рублей, цена на 1 кг хлебобулочных изделий из пшеничной муки различных сортов – 83 рубля.Деловая газета. Юг
Всего за январь-июль 2023 года на Кубани произвели 146,8 тыс. тонн хлеба и хлебобулочных изделий, включая полуфабрикаты, что соответствует показателю за аналогичный период 2022 года.Деловая газета. Юг
В целом в ведомстве ожидают, что динамика цен на хлеб в 2023 году не превысит уровень общей инфляции, отмечает ТАСС.Деловая газета. Юг
По сравнению с 2022 годом показатель сократился на 1 млн тонн, или 9,7%.Деловая газета. Юг