Рассказываем, какие заведения участвуют в Российском ресторанном фестивале в этом году
В число участников вошли семь пермских заведений.URA.Ru
С 15 октября по всей стране стартует Всероссийский ресторанный фестиваль.URA.Ru
В фестивале участвуют The HOUND, «Дом Третьяковой», Nolan Wine & Kitchen, Rob Roy, Curtiss, Acaffe и «Гамарджоба».59.ru
Из блюд Алексей Папулов рекомендует попробовать эклер с икрой из белых грибов и домашним салом, тувинские пельмени с гребешком и кальмаром на свекольной эмульсии, хумус из брокколи с опалённой мраморной говядиной и чипсами из лаваша.59.ru